中国后生报客户端讯（陈洁蓥 中青报·中青网记者 林洁）近日，广州中医药大学首届教员工药膳翻新大赛暨第二届教员工厨艺大赛总决赛落下帷幕。广州中医药大学副校长郭鸿默示，该赛事既是本事比拼，亦然校园文化与教员工精神风貌的蚁合展示。
现场，参赛作品紧扣中医药“药食同源”理念，将平常食材与中药材搭配会通，既有气血双补八珍炖鸡汤、陈醋通络养元蹄、术后理中复元粥、四神白玉汤等针对性养生菜品，也有枇杷酥、理气黄珍酥等创意药膳点心；部分作品适配家庭平常食用，作念法便捷、贴合平常养生需求，也有作品兼顾造型不雅赏性与养分价值，同期融入学校校园文化与育东谈主元素。
赛事分为专科组与业余组，专科组由食堂厨师构成，业余组面向全校教员工，选手须在10分钟内完成烹调，同台比拼厨艺与药膳创意。经现场评审，“校园厨神”、最好创意奖、网红作品奖、最好案牍奖、最好视频奖等统统出炉。
接下来，广州中医药大学将执续完善行径体式，将其打变成校园文化缔造的本性品牌行径。
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